VINOS DEL MUNDO
Vinos del mundo es una cuidada y representativa seleccion de vinos internacionales llevada a cabo por el equipo de Microvinos:
Desde Australia, en la zona de Mclaren Vale, Chalk Hill Wines con sus Titan Cabernet y su Alpha Crucis Syrah, y desde Nueva Zelanda, los vinos de Fromm Winery.
En Sudamérica un clásico de Mendoza, Argentina, Andeluna Tinto y Blanco, con sus varietales Torrontés y Malbec. Y subiendo por el Atacama, Chile, los increibles vinos de Tara.
África nos trae los vinos de Saxenburg, desde Stellenbosch en Sudáfrica, Spioenkop en Elgin Valley o Chocolate Block desde Swartland.
Antes de llegar a Europa, paramos en Israel y nos encontramos los vinos de Recanati en Judea.
Ya en Europa, desde Eslovenia, los vinos de Batic, Alemania con los riesling de Günter Steinmetz, Mario Recanati en Italia o Jean René Germanier en Suiza.
Y muchos más vinos del mundo que te transportarán por los diferentes continentes…
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ANDELUNA «1300» TORRONTÉS 2018
14,50€MENDOZA – ARGENTINA. Torrontés. En la etiqueta de esta botella podemos ver una leyenda que reza «Viñas que tocan el cielo»; y es que la Torrontés con la que se elabora este blanco procede de vides situadas a 1.300 metros sobre el nivel del mar.
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DOM PERIGNON VINTAGE 2010
180,00€La Maison solo ofrece grandes añadas de champagne. Dom Pérignon Vintage se elabora exclusivamente a partir de las mejores uvas de un único año, reinventándose a sí mismo mediante la interpretación del singular carácter de las estaciones y atreviéndose a no elaborar un Vintage si la cosecha no cumple las elevadas expectativas.
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DRAPPIER «BLANC DE BLANCS»
36,85€Como su nombre indica, este Champagne blanco procede exclusivamente de uvas blancas, es decir, de Chardonnay. No obstante, la originalidad de la Maison Drappier, es un toque de Pinot Blanc, llamado« Blanc Vrai » en Champagne, algunas veces incorporado a la ‘cuvée’, para aumentar la complejidad y la redondez…
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DRAPPIER «BRUT NATURE ROSÉ»
41,85€100 % Pinot Noir, rosé de maceración, ‘Dosage Zéro’, no filtrado, el Brut Nature Rosé es una ‘cuvée’ que encantará a los amantes de la frescor, de la mineralidad y de la pureza. Con notas de pétalos de rosa, de frutos rojos, de cítricos, de mandarina e incluso de pimienta blanca, el Brut Nature Rosé revela otra faceta del Champagne rosé.
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DRAPPIER «BRUT NATURE SANS SOUFRE»
44,90€Aquí, todo es pureza. Resultado de unos pasos que nos llevan después de los años a disminuir el contenido en sulfitos en nuestros champagnes, no se ha añadido a esta ‘cuvée’ ninguna dosis de sulfuroso durante las diferentes etapas de la vinificación, permitiendo al Pinot Noir expresarse en perfecta libertad. Sin licor de expedición posee una redondez remarcable gracias a la maduración de los racimos y al tiempo pasado en el fondo de nuestras cavas, esta ‘cuvée’ evoca las buenas manzanas y la pera William con un toque de cítricos.
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DRAPPIER «BRUT NATURE»
34,85€Para los amantes de sensaciones puras, nosotros hemos creado una ‘cuvée’ 100% Pinot Noir y sin licor de expedición. Solo subsiste el azúcar residual natural inferior a 2 g por botella. Por otro lado, la utilización de una cantidad completamente mínima de azufre, da al vino la libertad de expresarse totalmente. La nariz se revela sobre una fruta crujiente y madura a la vez. La boca es recta, pura, con mucha finura y frescor.
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DRAPPIER «CARTE D´OR» BRUT
32,00€El Champagne DRAPPIER CARTE D’OR Brut expresa todos los aromas de la noble uva Pinot Noir. Representa, en efecto, al menos el 80% del ensamblaje. Uva tinta de jugo blanco, está valorado no solo por su estructura, sino también por sus finas notas de frutas rojas muy características.
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DRAPPIER «ROSÉ» BRUT
36,85€Nosotros formamos parte de las pocas casas que elaboran el Champagne rosé por ‘saignée’. Algunos días de maceración dan a esta ‘cuvée’ un aspecto constante, marcado por el Pinot Noir.
La nariz revela notas de frutos rojos y de violeta con un punto ligeramente especiado. Ligero licor de expedición, la boca es remarcablemente expresiva, de una gran frescor con un sutil nota final de regaliz. -
Günter Steinmetz Brauneberger Juffer Riesling 2016
45,00€Alemania. Mosel. GB son las siglas de «Great Brauneberger» un vino que se muestra poderoso, complejo y profundo. Una versión de la Riesling de la famosa ladera del Juffer que ha puesto de acuerdo a todos los críticos por su nariz inusual de aromas que podrían asociarse más a un tinto.
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GÜNTHER STEINMETZ KESTENER PAULINSBERG RIESLING AUSLESE 2018
31,90€Alemania. Mosel. La fermentación, realizada en depósitos de acero inoxidable, se detiene antes de lo habitual para dejar la cantidad necesaria de azúcar residual (115 gramos) para clasificarlo como Auslese.
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JEAN RENÉ GERMANIER «PETITE ARVINE» 2018
39,90€Suiza. Valais. La Petite arvine es una variedad blanca suiza, autóctona del Valais y muy escasa, que cuando se vinifica para elaborar blancos secos sorprende por sus toques de flor de azahar, pomelo y un inédito posgusto salino.
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LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER
46,00€La frescura, la fineza y la alegría de Brut Premier son una invitación a la fiesta. Su trama estructurada, su riqueza y su persistencia son decididamente vinosas. Es completo, complejo, moderno y potente a la vez, sin dejar de ser un gran clásico.
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MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL
70,00€Ice Impérial es el primer y el único champagne especialmente creado para disfrutarlo con hielo. Una nueva experiencia que combina sensaciones divertidas, frescas y libres pero siempre fiel al estilo Moët & Chandon, que se distingue por su fruta viva, su paladar seductor y su madurez elegante.
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POL ROGER BRUT RÉSERVE
44,80€La excelencia, la independencia y la elegancia eterna del gran champagne tienen un nombre: Pol Roger. Toda la experiencia de Pol Roger se revela en su capacidad de reproducir cada año una mezcla consistente en estilo y calidad. Elegante y refinada, la cuvée Brut Réserve es el champagne para todas las ocasiones.
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RUINART BRUT ROSÉ
73,00€CHAMPAGNE. Chardonnay y Pinot Noir. Ruinart Rosé ofrece una combinación perfecta entre frescura y notas exóticas. Elaborado con un ensamblaje casi a partes iguales de Chardonnay y Pinot noir, equilibra perfectamente potencia y frescura y ofrece interesantes notas de fruta exótica como la guayaba y los lichis en una boca voluptuosa y elegante.
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SAXENBURG «PRIVATE COLLECTION PINOTAGE» 2017
25,00€Sudafrica. Stellenbosch. El monovarietal de pinotage de la serie Private Collection. La pinotage, uva autóctona de Sudáfrica, surge de la clonación de pinot noir con cinsaut, y Sudáfrica es el único país del mundo que la produce.
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SPIOENKOP 1900 «CHENIN BLANC» 2017
29,50€Sudafrica. Elgin Valley. La Chenin blanc con la que se elabora este vino proceden de dos de las zonas más prestigiosas de Sudáfrica: Elgin y Stellenbosch. Una parte de esas uvas se cosechan con botrytis, lo que aporta cierta corpulencia y dulzor natural a este blanco.
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SPIOENKOP 1900 «PINOTAGE» 2017
30,00€Sudáfrica. Elgin Valley. Estamos ante un vino elaborado con una variedad nacida en Sudáfrica, Pinotage, un cruce de Pinot noir y Cinsault. En esta bodega, que toma el nombre de una épica batalla colonial sudafricana, la de Spioenkop, se han propuesto demostrar la Pinotage también puede entregar vinos elegantes.
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TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ
56,00€CHAMPAGNE. Este champagne con una vivacidad y una elegancia destacable que desvelan un equilibrio sutil en boca con frescor y estructura de frutos rojos, corsé y aterciopelado, también tiene un carácter afirmado que seduce por su incomparable color tornasolado e intenso.
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