HONORO VERA GARNACHA 2019

Descripción

TIPO
Tinto Joven con madera.

VARIEDADES UVAS
Garnacha.

VINIFICACIÓN
Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días con una temperatura máxima de 25 ºC. Tras realizar la
fermentación malo-láctica ha permanecido durante 2 meses en barricas de roble francés.

NOTAS DE CATA
Picota madura con borde granate. Nariz intensa con predominio de frutos maduros (frambuesa, grosella),
sensaciones balsámicas y un fondo global con aromas minerales y especiados. Un vino frutoso, floral, muy fresco
y fácil de beber, sabroso, que produce la agradable sensación de saborear un bombón de fruta en boca.

MARIDAJE
Ideal para acompañar guisos y estofados de carne, legumbres, arroces, setas, embutidos, morros y manos de
cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha…

CONSERVACIÓN Y CONSUMO
La temperatura adecuada de conservación y consumo para disfrutar plenamente de este vino debe estar en torno a los
15º. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad.