TINTO PESQUERA CRIANZA 2018
21,90€
Un tinto imprescindible para entender la DO Ribera del Duero. El carácter de Familia Fernández Rivera se manifiesta en este vino abierto, cargado de buena fruta, delicadas maderas y taninos elegantes.
Descripción
BODEGA: Tinto Pesquera
GRADO: 14,5 %vol
VARIEDAD: 100% Tempranillo
CATA
VISTA: Aspecto limpio y brillante. Color cereza con ribete violáceo.
NARIZ: Presenta en nariz fruta roja madura con toques de lavanda y violetas, notas balsámicas y especiadas que dan lugar a un vino serio y complejo con matices que evolucionan con el tiempo.
BOCA: Vino amplio, con acidez marcada que mantiene la persistencia en boca recordando frutas rojas y especiados.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 12º – 14º.
CONSUMO: Óptimo desde el momento de la compra. Se recomienda decantar 30 minutos antes del servicio, ya que pueden aparecer sedimentos que no afectan a la calidad del vino, proceden de la elaboración natural.
COMBINA CON: Carne a la brasa, asados de cordero lechal, estofados, guisos y quesos curados.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
DESCRIPCIÓN: Dentro del término municipal de Pesquera de Duero, con orientación sur a una altitud de más de 800 metros.
SUPERFICIE: 200 hectáreas total.
SUELO: Terreno franco-arenoso.
VENDIMIA: La recogida fue sana y con una calidad excepcional.
ENVEJECIMIENTO: 18 meses en barrica de roble americano 6 reposando en botella antes de la salida al mercado.
Información adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Tipo |
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