Descripción
AÑADA | 2014
VARIEDAD | 100% Tempranillo
GRADO ALCOHÓLICO | 14%
LOCALIZACIÓN | Viñedo propio en Pago de Pisarrosas, Pesquera de Duero
ALTITUDE | 900 mt.
ENVEJECIMIENTO | 12 meses en barrica de roble francés Allier
TIPO DE SUELO | Franco-Arcilloso
Se comercializa en botella bordelesa de 750 ml
Temperatura óptima de degustación: 15-17ºC
Pisarrosas es tierra, sol y vida. Desde su notable altitud (950 metros), la visión de la viña sobre el suelo calcáreo, pobre y sin embargo orgulloso, es puro reflejo de la valentía y fortaleza de la uva Tempranillo.
Racimos pequeños, de maduración tardía, que encierran toda la magia ancestral. El terruño marca la identidad, y en Pisarrosas define un carácter único y una franqueza inigualable.
Deliciosos aromas de flores, higos y tomillo armonizan con la frescura de los frutos rojos y un noble ensamblado que deja notas de torrefactos, caramelo y especias. De fondo se perciben almendras y un toque mineral que aporta al conjunto gran complejidad. En boca es vivo, expresivo, de equilibrada acidez y aterciopelado paladar.