Descripción
Uva: Pinot Noir de la Serranía de Ronda
Elaboración: Fermentación espontánea, 100% raspón. Todo el proceso se hace por gravedad
Crianza: 6 meses en barricas de roble Francés
Graduación: 12,5 % Vol
NOTAS DE CATA
Color: oscuro del color rojo o rojo purpúreo
Nariz: Muy limpio con buena intensidad aromática
Boca: Bálsamo de flores con notas sutiles de tierra