TONI GELABERT «TORRE D´ES CANONGE» BLANCO 2019
24,00€
Es un vino blanco de crianza monovarietal de Giro blanc elaborado por «Vins Toni Gelabert» con 5 hectáreas de viña, conducida en espaldera, con el sistema de poda cordón Roy (dejando unas 8 yemas por cepa).
Descripción
Blanco fermentado en barrica, con posterior crianza de 4 meses. Para apreciar su complejidad, recomendamos airear previamente.
Fase visual: Atractivo color amarillo paja, con reflejos dorados. Limpio y muy brillante.
Fase olfativa: Limpia y elegante, con armoniosas notas frutales (mango y piña) y florales (madreselva). Buena integración de la madera, que aporta una nota suave de distinción. Recuerdos de manzanilla y humo.
Fase gustativa: Ataque en boca cálido y distinguido, que da lugar a un paso corpulento y untuoso, pero en absoluto falto de frescura; presenta una acidez que aporta nervio al conjunto, que amén de la carga frutal, determinan una elaboración personal y colorista. Final de boca muy largo, elegante y único
Información adicional
| Peso | 1,5 kg |
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| Tipo |