Descripción
80% Cabernet Sauvignon y 20% Merlot
Producido a partir de una mezcla de dos variedades nobles, de viñedos situados en Galilea y llanura de Judea, el método de vinificación destaca por la suavidad de los taninos y suaves fragancias del roble. Fermentación relativamente corta 6-10 días a temperaturas controladas.
Aromas a ciruelas negras, especias y los toques especiales de la madera. Sabores ricos de la fruta, con cuerpo y refinado, de una acidez equilibrada permitiendo disfrutarlo mientras es joven. Temperatura de servicio 16ºC
Un vino para beber en estos momentos, podremos mantener en botella 5 años más.