Descripción
Callejuela La Choza Pago Macharnudo forma parte de una serie de tresvinos elaborados de la misma forma con la uva Palomino, perode tres viñedos distintos de tres pagos diferentes, mostrando la máxima expresión, el carácter y la riqueza de matices de los distintos terruños de la zona.
Callejuela La Choza Pago Macharnudo es un vino elaborado con Palomino del viñedo Las Chozas, de 4.4 hectáreas situado en el Pago Macharnudo, a 74 metros de altitud sobre suelos de albariza. Es el pago más cálido de los tres.
La vendimia es manual, y tras la fermentación realiza una crianza de 7 meses en botas de manzanilla bajo velo de flor.