Descripción
Color rubí granate intenso, con matices morados, de capa alta. Aspecto brillante y una lágrima intensa y persistente. Presenta aromes de muy buena intensidad, muy expresivo, con aromes varietales muy francos que recuerdan la fruta roja madura, con un fondo balsámico muy fino y elegante, ciertas notas especiadea (pimienta y laurel) y unos toques vegetales.
En boca es un vino fresco, con predominio de las notas de frutas muy maduras, con notas balsámicas y una madera muy bien integrada, unas ligeras notes vegetales y especiadas. Es un vino largo, intenso y redondo. Sorprende tanta expresión en un vino elaborado con cepas que tan solo tienen siete años. Un muy buen Trabajo tanto a la viña como en bodega.
Indicación Geográfica: DO Pla i Llevant
Variedades: Cabernet Sauvignon – Callet
Grado: 15% vol.
Barrica: Entre 9 y 12 meses