MUNDO ZEPPELLING BLANCO 2017
23,80€
DO BIERZO. Palomino Blanco. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés usadas. Producción limitada de 1500 botellas
Descripción
La bodega:
Michelini i Mufatto
Marca:
Mundo Zeppelling Blanco
D.O.
Bierzo
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado:
12.5% vol.
Producción:
1.500 botellas
Variedad:
90% Palomino, 10% Doña blanca
CATA
Nariz:
Aromas que recuerdan al membrillo y notas de cáscara de limón.
Boca:
En boca es largo y con volumen, con taninos marcados. Salinidad destacable, delicado y equilibrado sin perder complejidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 si se conserva en óptimas condiciones.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Descripción:
Viñedos ubicados en Toral de Merayo, localidad de Ponferrada. Están situados a una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar con orientación norte.
Superficie:
1 hectárea.
Edad:
60 años.
Suelo:
Suelos de pizarra.
Clima:
Año fresco y lluvioso.
Cosecha:
Vendimia realizada en la segunda semana de septiembre.
Vinificación:
Fermentado con pieles la mitad del tiempo que dura el proceso. Prensado y finalización del fermentado en antiguas barricas de roble.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés usadas.
Embotellado:
Sin filtrado previo al embotellado.
Información adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Tipo |
También te recomendamos…
-
Añadir al carritoMÁS INFO
ATLÁNTIDA BLANCO 2017
24,90€Es el primer monovarietal de vijiriega, que se elabora en tierras gaditanas desde finales del siglo XIX. La filoxera prácticamente acabó con esta variedad histórica, ahora recuperada por Alberto Orte, enólogo y copropietario de Cía. de Vinos del Atlántico.
-
Añadir al carritoMÁS INFO
LA HACIENDA DE DOÑA FRANCISCA 2017
13,90€VT CÁDIZ. Palomino. Es un vino expresivo, perfilado y agradable. Equilibrado en nariz, destacan las notas florales y de fruta blanca mediterránea. En boca es directo y largo, con las típicas notas salinas de los vinos de esta zona. El más fresco de los tres.