Descripción
Uva: Syrah y Garnacha de la Serranía de Ronda
Elaboración: Fermentación espontánea, 100% raspón. Todo el proceso se hace por gravedad
Crianza: 9 meses en barricas de roble Francés
Graduación: 14 % Vol
NOTAS DE CATA
Color: Rojo intenso oscuro muy brillante, con tonos suaves.
Nariz: Predomina las fruta madura . Tiene aromas expresivos y agradables a frutos rojos maduros. Recuerda a tierra mojada
Boca: Amplio y maduro. Persistente en boca con postgusto y recorrido largo