ULTREIA DOURO 2012
55,80€
Ultreia Douro es el resultado de la amistad de Raúl Pérez con los integrantes de la bodega lusa Nieeport. Admirador de Portugal y sus vinos, comparte con Niepport el gusto por las cosas diferentes.
Hay existencias
Descripción
Nombre: Douro 2012
Bodega: Raúl Pérez y Nieeport
D.O.: D.O.C. Douro (Portugal)
Tipo: Tinto Crianza
Variedades: Touriga franca, Tinta amarela, Tinta roiriz
Graduación: 13%
Viñas: Cepas viejas de más de 60 años.
Vendimia: Manual, proveniente de dos viñas diferentes de distintos valles.
Elaboración/ Crianza: La maceración se realizó en tinos de madera abiertos con el racimo entero. Luego hace fermentación maloláctica en barricas de roble francés durante 12 meses .
NOTA DE CATA
Color: Rojo cereza de capa media baja con ribete guinda
Aroma: Muy expresivo y abierto, con perfil balsámico, notas florales y algunas especias. Las frutas del bosque aparecen muy definidas y frescas.
En boca: La profundidad y la mineralidad son evidentes en un buen volumen de boca. Robusto pero equilibrado por una buena acidez. Final muy largo, vibrante y lleno de carácter, anticipando un envejecimiento prolongado y saludable en la bodega.
MARIDAJE: Platos de caza, cerdo asado, setas.
Información adicional
| Peso | 1,5 kg |
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| Tipo |