FERRÁN CENTELLES «PROJECTE SIS» 2014
15,00€
EMPORDÁ. Garnacha Gris. Este es el proyecto de Ferran Centelles, sumiller del Bulli, en la zona del Empordá. Ultimas botellas disponibles de este edición limitada
Agotado
Descripción
Proyecto de Ferran Centelles, sommelier de El Bulli, en la zona del Empordá. Edicion muy limitada de esta Garnacha Gris.
Viñas de 50 años plantadas sobre terreno granítico en la zona del Empordá. El vino fue criado durante seis meses con en huevo de cemento Nomblot.
Vino puro, salino, Mediterráneo. Nos encontramos un vino con nervio que necesitó de un tiempo de botella pero con un enorme potencial.
Predominan aromas cítricos, manzana, hierbas secas, almendra, sobre un fondo de flores blancas, mineral.
Ideal para platos marineros, pescados grasos, arroces, suquets, anchoas…
Información adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Tipo |
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