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JEAN RENE GERMANIER «HUMAGNE ROUGE» 2016

32,00€

Suiza. Valais. Se cree que la variedad tinta Humagne proviene de Val d’Aosta, en Italia. Aunque sus orígenes exactos aún no se conocen por completo, es una de las variedades tintas más interesantes de Valais.

Agotado

Categoría:

Descripción

90

100% Humagne Rouge.
Procedentes de la zona de Vétroz, Conthey y Chamoso, son cosechadas rápidamente para preservar la complejidad del aroma de estas uvas, una vez en bodega, las uvas se dejan para su maceración en frío durante 10 días, para posteriormente empezar la fermentación con tapa perforada. Finalmente se deja envejecer durante 12 meses.
De color rojo, aroma complejo, notas de cuero, flor de sauco y terracota.
Un vino para beber ahora, podremos mantener en botella por más de 8 años en el que se irá suavizando con el paso de los años en botella.

Información adicional

Peso 1,5 kg

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