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CASTELL MIQUEL «OWNER´S EDITION» BLANCO 2020
17,90€VT MALLORCA. Sauvignon Blanc. Monovarietal elaborado exclusivamente con uva procedente de viñas propias. En boca es fresco debido a su acidez, un paso en boca ligero con una persistencia larga y elegante. Fresco, fácil de beber y equilibrado.
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CASTELL MIQUEL «OWNER´S EDITION» ROSADO 2020
17,90€VT MALLORCA. Cabernet Sauvignon, Shiraz, Tempranillo y Monastrell. Vino elaborado exclusivamente con uva procedente de viñas propias de entre 10 y 15 años de edad. En boca es fresco debido a su acidez, un paso en boca ligero con una persistencia media y elegante. Fresco, fácil de beber y equilibrado.
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CASTELL MIQUEL «STH CUVÉE» 2014
19,90€VT MALLORCA. Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot y Monastrell. Envejecido en barrica de roble francés durante 12 meses. Entrada elegante en boca que se abre y llena todo el paladar. Para tomar con jamón ibérico en aperitivo o con ragout de ternera.
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CÓDIGO DE PARRAS
12,00€JAÉN. Mix Cultural de Variedades. Todo un desfile de sensaciones que en la copa se expresan con bastante personalidad. Su elaboración no va más allá de ensamblar las variedades y dejarlas que dialoguen entre ellas. Es un vino sin nada añadido, sulfitos, corrección de acidez, etc…
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MÉTODO MERLOT 2018
19,50€Al probarlo apreciamos su naturalidad, infinidad de sensaciones en toda la cavidad bucal. Los gramos de azúcar residual y el carácter frutal lo hacen un vino muy muy diferente y con mucha personalidad. La combinación gastronómica es infinita, ideal incluso para cocktelería.
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VIÑEDOS CENTENARIOS 2019
9,80€DO RUEDA. Verdejo. Cuatro Rayas Viñedos Centenarios es el “capricho” de nuestro enólogo Ángel Calleja. Un vino elaborado con nuestros viñedos más antiguos, viñas de más de 100 años, prefiloxéricas incluso, y utilizando el método más tradicional de vendimia y vinificación que aportan toda la elegancia y equilibrio a la verdejo. Se trata de una pequeña y exclusiva producción nacida como homenaje a los 75 años de vida de la bodega.