LOS LOROS ALBILLO CRIOLLO 2017
21,90€
Aunque esta bodega cuenta con una tradición centenaria, no fue hasta 1999 cuando comenzó a embotellar vinos del Valle del Güímar bajo su nombre. En el entorno de la localidad de Afaro, en Tenerife, crece la Albillo criollo con la que se elabora este blanco expresivo, frutal y equilibrado.
Descripción
Alc. 12 % vol.
Variedades: Albillo Criollo
Crianza: 4 meses en Inox.
Suelos: Arcilloso y algo pedregoso.
Enólogo: Juan Francisco Fariña
Parcela en espaldera a doble cordón situada delante de la bodega a 850 m. de altitud en el municipio de Arafo. Selección y vendimia manual en cajas de 15 kg., despalillado y ligero prensado en prensa neumática. El mosto fermenta a 18 grados de temperatura con levadura propia de la uva en depósito de acero. El embotellado se hace con una ligera clarificación y filtrado.
Información adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Tipo |
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