MICROVINOS. VINOTECA ONLINE
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ULTRALIGERO 2018
8,60€Entra sin sentir, refresca más que el agua, con una botella es poco, suave, refrescante, el que me gusta para beber, me bebo una botella yo solo. ¿Este concepto es de otras latitudes? Si, Francia.
Este vino está muy, muy ligero, quiero más, no dejo la copa que me la quitan. Ultraligero, el vino que vuela… -
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VEGA SICILIA «ÚNICO» 2006
324,00€Patriarca y precursor de un linaje de vinos excepcionales, forjados a lo largo del tiempo, cuya perdurabilidad les distingue y otorga un carácter especial. Con un estilo inimitable, firme y sólido ha sido capaz de conformar un gusto único y atemporal. Un icono de prestigio mundial que con esfuerzo, constancia y discreción ha labrado la historia de un mito lleno de verdad.
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VERMUT DE MALLORCA «MUNTANER» BLANCO 75cl.
12,50€Elaborado a partir de uva Premsal, la variedad blanca autóctona de Mallorca, macerándose durante 40 días en hierbas tales como artemisa, piel de naranja dulce, piel de limón, clavo, enebro, cardamomo verde, flor de saúco, anís estrellado.
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VEUVE CLIQUOT BRUT YELLOW LABEL
49,00€CHAMPAGNE. Yellow Label es la firma de la calidad y el estilo de Veuve Clicquot, que se regenera cada año gracias a nuestra imprescindible colección de vinos de reserva. Su brillante etiqueta amarilla refleja la chispeante personalidad del champán y las impecables credenciales de vinificación que lo conforman.
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VIÑA TONDONIA RESERVA TINTO 2008
32,50€El Tondonia Tinto es un vino fino, elegante. Con notas especiadas y a vainilla de la crianza en barrica, sin darte cuenta se acaba toda la botella, muy fácil de tomar, acompaña tanto a ensaladas calientes con codorniz ó ave, hojaldres, foie con reducción de confitura de frambuesa, como a asados de cordero, ó cochinillo. En general, prácticamente con todo, es un vino muy versátil.
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VIÑEDOS CENTENARIOS 2019
9,80€DO RUEDA. Verdejo. Cuatro Rayas Viñedos Centenarios es el “capricho” de nuestro enólogo Ángel Calleja. Un vino elaborado con nuestros viñedos más antiguos, viñas de más de 100 años, prefiloxéricas incluso, y utilizando el método más tradicional de vendimia y vinificación que aportan toda la elegancia y equilibrio a la verdejo. Se trata de una pequeña y exclusiva producción nacida como homenaje a los 75 años de vida de la bodega.
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VIVE LA VIDA 2016
18,00€DO CANGAS. Albarín negro, Mencía, Carrasquín Y Verdejo tinto. Poder conseguir una de estas botellas es casi una suerte, pues la bodega tan solo ha puesto a la venta 600 unidades en esta añada. Nos encontramos ante un tinto asturiano muy gastronómico, con nariz de frutos rojos licorosos y un paso por boca fresco, amable y goloso.
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XIMÉNEZ-SPÍNOLA «EXCEPTIONAL HARVEST» 2017
19,40€Hubo un tiempo en el que los vinos blancos con fructosa natural, eran patrimonio exclusivo de las vinificaciones Centroeuropeas. Sin perder las tradiciones del Viejo Continente, se hace este vino en una tierra donde nunca una botella de vino, encerró tanta uva madura.
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XIMÉNEZ-SPÍNOLA «OLD HARVEST»
20,95€Iba a ser zumo de pasas, pero nació de una deshidratación incompleta durante la vendimia de 1964. Han pasado los años… Su evolución y equilibrio son tan positivos, que hoy sería imperdonable no seguir elaborándolo con el saber eterno de las Criaderas y Soleras.
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XIMÉNEZ-SPÍNOLA «PX MUY VIEJO»
59,90€Corría el año 1918 cuando esta Solera vio la luz. Cuatro generaciones de la misma familia han trabajado en mantener la cuenta de envejecimiento de cada gota de este vino. Más que un producto en sí mismo, es un deseo de continuidad. Un oficio heredado de padres a hijos.
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XIMÉNEZ-SPINOLA «PX VINTAGE» 2018
20,90€Una vendimia. Un año entero de trabajo… Podar sarmientos, cuidar la viña, soñar las lluvias, el sol, las lunas y los atardeceres. Por fin llegan las uvas y son deshidratadas bajo el Sol. No hace falta que el roble y la barrica maten la fruta de este zumo de pasas… Así ha nacido.
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