Tinto
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BASTARDA 2017
27,80€GALICIA. Merenzao. Este vino, aún elaborándose con uvas procedentes de Val do Bibei y Ribas do Sil, se enmarca fuera de la Denominación de Origen Ribeira Sacra. Elaborado íntegramente con Merenzao, se muestra insinuante y sutil, mientras que en boca es armonioso y muy sabroso.
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CIEN MONTAÑAS CARRASQUÍN 2016
18,00€DO CANGAS. 100% Carrasquín. Crianza de 8 a 12 meses en fudre de roble francés de 3000 l. Producción de 1200 exclusivas botellas. Procedentes de la viticultura heróica, en fuerte pendiente, recogida por la mano del hombre desde hace siglos en los profundos valles que albergan estas Cien Montañas. -
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CÓDIGO DE PARRAS
12,00€JAÉN. Mix Cultural de Variedades. Todo un desfile de sensaciones que en la copa se expresan con bastante personalidad. Su elaboración no va más allá de ensamblar las variedades y dejarlas que dialoguen entre ellas. Es un vino sin nada añadido, sulfitos, corrección de acidez, etc…
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MÉTODO MERLOT 2018
19,50€Al probarlo apreciamos su naturalidad, infinidad de sensaciones en toda la cavidad bucal. Los gramos de azúcar residual y el carácter frutal lo hacen un vino muy muy diferente y con mucha personalidad. La combinación gastronómica es infinita, ideal incluso para cocktelería.
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RIBAS «SIÓ» TINTO 2018
18,90€VT MALLORCA. Mantonegro, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. Este vino elaborado principalmente con uva procedente de viñas viejas de Mantonegro surgió en el año 2000 como homenaje a su abuela Sió. Vino elegante, afrutado y profundo con fondos minerales aportados por nuestro viñedo de predominancia calcárea.
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VIVE LA VIDA 2016
18,00€DO CANGAS. Albarín negro, Mencía, Carrasquín Y Verdejo tinto. Poder conseguir una de estas botellas es casi una suerte, pues la bodega tan solo ha puesto a la venta 600 unidades en esta añada. Nos encontramos ante un tinto asturiano muy gastronómico, con nariz de frutos rojos licorosos y un paso por boca fresco, amable y goloso.